Pimenta Cumari Verde no Vinagre

Especificações: 130gr de Pimenta Cumari Verde (peso drenado) Vinagre de alcool, Sal e Açúcar

 

A Pimenta Cumarí Verde no Vinagre da Pimentas Pureza é uma seleção especial que promete encantar os amantes de sabores intensos e autênticos. Conservada em vinagre com um toque de sal e açúcar, essa pimenta oferece uma experiência gastronômica única, mantendo a pungência característica da Cumarí com um equilíbrio perfeito entre o picante e o saboroso.

A Cumarí é conhecida por vários nomes, como cumbarí, comarí, pimenta cumarí, pimenta passarinho, pimenta sabiá e cumarí verdadeira, refletindo sua popularidade e presença marcante na culinária regional.

Benefícios:

Rica em Vitaminas: Fonte de vitaminas A, B9 (ácido fólico), C e E, essenciais para a saúde do corpo.
Minerais Essenciais: Contém potássio, fósforo e zinco, minerais importantes para o equilíbrio do organismo.
Propriedades Terapêuticas: A capsaicina e piperina presentes têm ação antioxidante, anti-inflamatória, analgésica, antimicrobiana e termogênica

Harmonização:

Carnes e Grelhados: Acompanha perfeitamente carnes e grelhados, adicionando um toque especial ao sabor.
Molhos e Conservas: Ideal para enriquecer molhos e conservas, dando um sabor picante e delicioso.
Pratos Típicos: Realça o sabor de pratos típicos, como feijoadas e moquecas.

Não deixe de experimentar a Pimenta Cumarí Verde no Vinagre da Pimentas Pureza! É a escolha perfeita para quem busca qualidade, sabor e uma pitada de tradição em seus pratos. Adicione ao seu carrinho e sinta o prazer de saborear uma das pimentas mais queridas do Brasil!

A pungência, picância, temperatura das pimentas pode variar de acordo com o método de conservação. As pimentas conservadas em azeite com alta qualidade tendem a ter uma pungência mais acentuada devido o azeite, sendo uma gordura, envolve a capsaicina – o composto responsável pela ardência – e intensifica a sensação de picância na boca. Além disso, o azeite pode absorver os sabores da pimenta, resultando em uma experiência gustativa mais rica e complexa. O azeite realça a pungência natural da pimenta. Já as conservadas em vinagre, com toque de sal e açúcar têm uma pungência mais suave,

Aproveite agora e deixe a Pimenta Cumarí Verde no Vinagre da Pimentas Pureza dar um toque especial às suas receitas! 🌶✨